O Japanese Gin da Cambridge Distillery é o primeiro gin a ser criado com botânicos exclusivamente japoneses e ainda o único a capturar a subtileza paleta aromática japonesa utilizando botânicos frescos destilados individualmente, incluindo casca de yuzu refrescante, folha de shisho aromático, sementes de sésamo branco tostado e especiarias de pimenta sansho que são cuidadosamente selecionadas para criar um gin seco e estaladiço com notas verdes.
Teor Alcoólico: 42%
Enólogo: William Lowe
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