Ruinart Brut

Uma cor amarela vibrante e clara com reflexos dourados. Bom brilho com uma efervescência sustentada e uma espuma muito persistente. Em primeiro lugar, o nariz é delicado, fresco e frutado, cheio de frutos brancos (peras, maçãs Bosc), damascos, bem como avelãs e amêndoas frescas. Várias notas florais e picantes adicionam uma sugestão extra de complexidade. O segundo nariz revela excelente intensidade olfativa numa base mais crocante, como base brioche. Frank e ataque direto no paladar. Um vinho equilibrado, arredondado e encorpado, com um ataque perfumado com frutas maduras (ameixas e nectarinas). O acabamento é longo, a dosagem bem integrada dando lugar a uma frescura característica do Chardonnay que compõe a maior parte da mistura