Muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, frutos vermelhos bem maduros e violeta. Muito equilibrado, muita concentração de fruta vermelha, com taninos maduros e redondos e um final longo e fresco. Vinificação do Vinho Vallado Touriga Nacional Tinto 2020: As uvas foram vinificadas em cubas de 5 000kg e 10 000kg de aço inoxidável com temperatura controlada e remontagem programada. Estágio: depois da fermentação malolática, todos os vinhos foram trasfegados para barricas de 225 Lts de carvalho Francês onde permanecem durante cerca de 16 meses.Castas: 100% Touriga NacionalTeor Alcoólico: 14,5%
Enólogos: Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
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