Com uma densidade de 7000 videiras por hectare e com consequente baixa produção, não é surpreendente que seja um vinho concentrado e intenso. Com sabores cítricos e varietais por excelência. É um vinho cremoso com uma textura forte. Excelente para acompanhar pratos de peixe.
Castas: Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico: 12,5%
Enólogo: Pascal Chatonnet
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