Sipsmith é o resultado do projeto de dois amigos que decidiram abrir a primeira destilaria de cobre tradicional de Londres. Cada garrafa é feita à mão e é a expressão máxima de um London Dry Gin. VJOP ou Very Junipery Over Proof foi criado para os verdadeiros amantes do gin. Único ao incluir o processo triplo zimbro, ou seja, na maceração, na destilação no alambique e na infusão a vapor. O resultado é um gin excecional mais rico e maior teor alcoólico.
Teor Alcoólico: 57,7%
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