Este vinho é feito de uvas das castas Síria, Fonte Cal e Arinto em terrenos de baixa fertilidade criando um vinho fresco e elegante. A fermentação alcoólica decorre a uma temperatura controlada de 20/22ºC ao longo de 14 dias, seguindo-se o descanso em depósitos inox, clarificação e estabilização natural durante o Inverno e início da Primavera.No final da Primavera procede-se à colagem do vinho, filtragem e engarrafamento.
Castas: Síria, Fonte Cal e Arinto
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: Virgílio Loureiro
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