Quinta do Vallado

Quinta do Vallado Tinto

7,40€
Quinta do Vallado

Quinta do Vallado Tinto

7,40€

Aroma concentrado, sobressaindo os frutos vermelhos maduros, esteva e violeta. Boa estrutura, carnudo com taninos redondos. Final persistente.

Cerca de 80% das uvas provêm de vinhas plantadas na década de 1990 e 20% de vinhas velhas com idades entre 60 e 100 anos. As uvas são vinificadas em cubas de aço inoxidável de 5 e 10 toneladas de capacidade, totalmente desengaçadas. O mosto fermenta cerca de uma semana a 23º-25ºC com remontagem automática programada.

Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão

Teor Alcoólico: 14.5%

Enólogo: Francisco Olazabal & Francisco Ferreira

Prémios:

Revista de Vinhos- 16/20
Revista Grandes Escolhas-
15,5/20

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Tamanho 75cl

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