Quinta do Noval 40 Anos

É a notável quinta-essência do estilo Tawny Noval, um vinho velho profundamente concentrado e complexo, a memória da Casa.

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão, Tinta Roriz

Vinificação: As uvas da Quinta do Noval são pisadas a pé para obter o mosto e depois durante a fermentação são novamente esmagadas nos tradicionais lagares de pedra da Quinta.

Envelhecimento: O Noval Tawny 40 anos é uma mistura de Vinhos do Porto Velhos de diferentes colheitas que envelheceram em casco de carvalho, com idade média de 40 anos.