Casa da Passarella

Passarella O Fugitivo Branco em Curtimenta

19,84€ 24,80€
Casa da Passarella

Passarella O Fugitivo Branco em Curtimenta

19,84€ 24,80€

Recuperámos uma técnica que sempre foi usada na Casa da Passarella na elaboração de vinhos brancos, embora seja um método habitualmente usado para vinhos tintos. A curtimenta consiste no contacto pelicular durante o processo fermentativo, sendo que optamos que esta tivesse lugar numa cuba de cimento. Esta técnica produz vinhos de enorme carácter, personalidade e diferenciação.

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Tamanho 75cl

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