Martin Boutique Wines

Espumante Identidade IM 2015

15,50€
Martin Boutique Wines

Espumante Identidade IM 2015

15,50€

Identidade IM Estágio Prolongado 2015

Classificação: DOC Bairrada
Castas: 60% Chardonnay / 40% Baga
Solo:
Argilo-Calcário, Chão de Areia
Vinhas:
60 anos
Estágio: Inox, Garrafa
Álcool:
12%
Quantidade: 6000
Enologia:
João Soares
Blend:
Pedro Martin
Produtor:
Martin Boutique Wines

Notas de Prova


Cor:
Limão, palha.

Nariz: 
Intenso, com notas tostadas, cítricas, flores secas e minerais.

Boca:
Ataque tenso, com estrutura e balanceamento. A acidez confere uma bela persistência gustativa, complementada pelas notas bem vincadas de panificação

Temperatura de Serviço:
8ºC

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Tamanho 75cl

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