Herdade do Esporão

Esporão Torre 2011

285,00€
Herdade do Esporão

Esporão Torre 2011

285,00€

Vindimado à mão em pequenas caixas e por casta. Com desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com temperaturas controladas em lagares (22º a 25 ºC), prensagem, seguindo-se a fermentação maloláctica em barricas. 18 meses em barricas. Seguiram-se 3 anos de estágio em garrafa.

Cor: Denso quase opaco.

Aroma: Complexo e concentrado, com notas de fruta de bagas pretas, combinadas com apontamentos de licor de chocolate amargo e alguma menta fresca.

Paladar: Na boca é profundo, compacto, denso e estruturado com uma textura acetinada, final longo e cheio de carácter.

Castas: Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Franca

Teor Alcoólico: 14,5%

Enólogos: David Baverstock e Luís Patrão

Prémios:

  • Robert Parker: 95/100
  • Wine Enthusiast: 95/100

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Tamanho 75cl
Ano 2011

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