Quinta do Fojo 2016

De vinhas velhas em uma mistura de campo envelhecido por dez meses em carvalho francês meio novo, meio usado). Cor vermelha acastanhada com nuances. Limpe o perfume, envolvido, intensidade e mostrando alguma complexidade, algumas dicas de tabaco e carvão, isso adiciona uma camada de acidez. Não é particularmente carnuda, mas há muitos taninos.

Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca

Teor Alcoólico: 14,5%

Enólogo:  Margarida Serôdio Borges

Prémios:

Robert Parker- 90/100