De perfil denso, escuro e muito frutado, com uma elegância subjacente, e paladar opulento transporta-nos de imediato para expressão do Alicante Bouschet. Escolhemos as vinhas com mais idade, plantadas em solos de xisto, com uma boa exposição solar, onde a maturidade das videiras fosse reflectida na concentração e qualidade das uvas desta nobre casta. Um casta que se identifica com o Alentejo, Um casta que se identifica com o perfil único Ervideira, Uma casta pela qual me apaixonei ….Alicante Bouschet!
Castas: Alicante Bouschet
Teor Alcoólico: 16%
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