Mostra uma leve cor cítrica e cristalina. O perfil fresco e mineral revela o fantástico terroir, onde as vinhas estão plantadas. É complexo no aroma, com um carácter floral e delicado muito presente. Apresenta notas de maresia, algas e flores brancas, tudo num conjunto muito complexo e sedutor. Tenso e vibrante na boca, ligeiramente untuoso, com uma acidez bem presente, expressa muita elegância e complexidade. Final muito longo, com ligeiras notas fumadas e salgadas. É um branco que irá beneficiar muito em garrafa. O copo perfeito para ser servido, será em copos tipo “Borgonha”.
Castas: Encruzado, Encruzado, Malvasia fina, Uva cão, Rabo de ovelha, Branda, Barcelo, Douradinha, entre outras.
Teor Alcoólico: 12,5%
Enólogo: Carlos Raposo
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